30 de julio de 2013

Tarta de kit-kat

Esta tarta desde un principio no quería salir, era la tarta para el cumpleaños de mi suegro y tuve problemas con el bizcocho, no subió bien y se le hizo un agujero en el centro, además de romperse mientras dejaba que se enfriase sobre la rejilla.La hice como de costumbre así que no entendí que pudo pasar, si alguien sabe lo que pudo pasar que me lo diga, así sabré que no debo repetir para la próxima vez. Otro inconveniente fue que pensé en hacerla con maltesers, pero cuando fui al super a comprar no habían....así que decidí hacerla con kit-kat, que era de las pocas chocolatinas que habían en aquel supermercado. Compre una bolsa de minis kit-kat y al lío, al final no quedó tan mal y fue casi un milagro que pudiese hacer una tarta con ese bizcocho.



22 de julio de 2013

Cupcakes de mora

Estas cupcakes las preparé para el cumple de mi abuela. Al principio no sabía de qué hacerlas pero, luego, se me encendió la bombilla y me acordé que habían moras en la nevera. Pensé que sería bueno experimentar el sabor de esta fruta en las cupcakes y, por lo que dijeron mis familiares, no me equivoqué.




16 de julio de 2013

Licor de mora

Aprovechando que es época de moras, les pongo esta receta para quien le gusten los licores, para aquellos que les gusta tener algún licor en casa por si vienen amigos o para añadírselo a alguna receta. Mi consejo es tomarlo muuuuy frío, y con una piedrita de hielo mejor.




8 de julio de 2013

Brownie con nueces y trocitos de chocolate




Este brownie tiene una decoración un tanto especial, como podrán ver. El domingo pasado hicimos una salida un grupo de amigos a una platanera, y justo ese día hacía un año que el dueño había abierto la platanera para el público con visitas guiadas. Así que mi amiga Analy (como lo conocía) me pidió que le hiciera un bizcocho-tarta para ese día, que tuviese platanitos de gominolas decorándolo. La verdad es que por la expresión de su cara le gustó mucho y le hizo mucho ilusión, incluso le pusimos una vela para que soplara por el añito.  Espero que pueda seguir con las visitas guiadas mucho tiempo, se aprenden bastantes cosas que ignoramos, la verdad sea dicha, y allí vemos como trabajan duro para darnos los mejores plátanos del mundo (por supuesto los de Canarias XD). Igual de buenos que están los plátanos de Canarias estaba este brownie, que era gigante aunque en la foto no se aprecie demasiado, así que pueden hacer la mitad de ingredientes para un brownie normal para casa, este era XL porque éramos unas 20 personas. Para hacer esta receta me guié de una que está en hogarútil, yo pensaba que era de Eva Arguiñano pero cuando me fijé vi que no, en autor sólo ponía hogarútil.



1 de julio de 2013

Papaya con zumo de naranja

Con el calor no apetece otra cosa que algo fresquito, y si es fruta mejor que mejor. En casa no se puede decir que seamos forofos de esta fruta, pero nos suelen regalar bastantes, y, claro está, tampoco las vamos a tirar, así que les dejo una receta que se prepara rapidísimo y que me encanta para el desayuno, papaya con zumo de naranja (es la única forma en la que me como la papaya, así que si no os gusta la papaya anímense a probarla así).